【食費節約術】一人暮らしの節約術!

“ぼく”

最近食費がかかってる気がするなあ・・

 

“マニーハッくん”

食費は必ずかかる費用だから大変だよね!節約術を教えてあげよう!

 

初めての一人暮らしを始めて間もない方、これから食費を節約したいと思っている方

 

生活していくうえで切っては切れない食費について節約する方法をご紹介いたします!

 

節約をすることで環境にも優しくすることができます!

 

 

自炊をするべし

 

まず食費を節約するためにおそらく一番最初に出るであろう自炊について解説をしていきます!

 

単順に外食と自炊にの値段について計算をしてみよう

 

例えば夕食に1000円の外食をしたとします。

 

それでは仮にシチューなどを自炊した際の費用について計算をしてみましょう

シチュー食材

シチュールー 200円

鶏肉 300g  400円

ジャガイモ  150円

人参     100円

玉ねぎ    150円

計 1000円

 

“ぼく”

あれ?値段は一緒だから節約できてないんじゃない?

 

“マニーハッくん”

えてみて!外食だったらその日だけだけど、自炊なら保存ができるから次の日も食べることができるんだ!

 

外食ではその日の夕食に1,000円の値段をかけることになりますが

自炊をすれば保存がきくので次の日のお昼ごはんや晩御飯にもお金をかけずに食べることができてとても節約することができます!

 

余裕があれば作り置きをしておこう。

 

休日に作り置きをしていれば、平日お仕事が終わった後でも調理する必要がなく

電子レンジで温めるだけで夕食の用意ができるので無駄な外食を減らすことができます!

是非自炊を始めてみましょう!

食材を買うなら週一日でまとめ買いするべし

 

1人暮らしならば平日はお仕事に行って買い物に行く気力はない・・・

食費を節約するコツは週に一度のまとめ買いをお勧めします!

狙い目は夕方か土日!

 

大型のスーパーマーケットなどは土日により集客を求めてセールを行います。

このセールの機会に1週間分の食材を購入しておきましょう!

 

それにプラスaで他にも商品が安くなる時間帯が平日の夕方です!

その日のうちに売り切る必要のある魚、肉、野菜などが安くなっていることがあります。

帰り道にスーパーマーケットがあるかた、たまに平日にお仕事がお休みの方は余裕があれば夕方のスーパーマーケットを覗いてみましょう!

 

注意!

夕方に安くなっている商品は保存期間が短いものがほとんどなので賞味期限には注意しよう!

 

セールの最終日は更にお得に⁈

セールの最終日には売れ残りの商品や特売の安売りが行われることがあります。

買い物に行くならできれば最終日に意識を向けておきましょう!

意外な品が安くなっているかもしれません!

 

週の献立を考えてから買い物に行こう!

 

週の献立を考えて買うものをメモなどでリストアップして買い物に行きましょう

 

買うものをはっきりしておくことで余分なものを買う必要はなくなります!

 

冷凍保存を活用するべし

“ぼく”

食材をまとめ買いしたけど、賞味期限を意識してなかった!

 

“マニーハッくん”

大丈夫!そんな時の強い味方が冷凍庫だよ!

 

食材を賞味期限までに使い切るのはなかなか難しいものです。

そんな時には冷凍保存を活用しましょう!

 

ブロック肉類は小分けにして保存をしよう!

 

ブロック肉をまとめて冷凍保存してしまうと一度に全てを使い切らないといけなくなります。

カレー用や、焼き肉用など、用途によって少しずつポリ袋などのに小分けにして保存をしていきましょう!

 

鶏肉は酒を振って保存をしよう!

鶏肉は傷みやすいので保存する際には塩で絞め、酒を振っておきます。

その後に水気をふき取り、ラップに包んで冷凍をします。この時に切り分けて冷凍をすると

冷凍時間、解凍時間が早く済みます。

 

豚肉、牛肉は平たくして保存をしよう

基本的に豚肉や牛肉などはシート状に薄くし、ラップに包んで保存をすることで解凍時間を短縮することができます

 

野菜は価格があまり変動しない冷凍野菜を購入しよう!

 

シーズンによって野菜の値段は大きく変動します。

ですが、冷凍野菜などは一年間通して値段が一貫しているのでお勧めです!

冷凍保存前提の商品なので消費期限などもあまり気にする必要もありません!

 

賞味期限が近い食パンを買って節約!

 

賞味期限が近い食パンはよく半額などでたたき売りにされます。

これはねらい目なので是非購入をしておきましょう。

冷凍保存をしていれば賞味期限も気にする必要はありません。

 

ポイント

それでも賞味期限切れの食品を出してしまう場合には

賞味期限の近い食品は冷蔵庫の手前に置くように意識してみましょう!

少しだけの工夫ですが、意外と効果は大きいです!

 

まとめ

 

今回のポイント

自炊にチャレンジしてみよう

食材の購入は週1回まとめて購入をする

冷凍保存を活用する

この3点を意識することで食費をぐっと抑えることができます!

是非活用してみてください!

 

【買いすぎをふせぐために】コンビニのことを理解しよう

 

 

【フードロス】自分たちができる3つのこと